Bò nướng Hàn Quốc

1. Thịt nướng Hàn Quốc: thịt bò hoặc thịt heo thái lát
2. Nước ướp thịt: Xay 1 quả lê + 1 quả táo + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 15g hành tím + 15g tỏi + 10g gừng + 1 cây baro rồi cho vào chảo + 1 lon mạch nha + 1,5 lon coca + mật ong + dầu ăn + 10g nước tương + 20g ớt bột hàn quốc + 10g tương ớt Hàn quốc + dầu mè + 20g bột nêm + 10g muối + 10g knor gà. Nấu cho sôi lên vớt bọt rồi cho thịt vào ướp qua đêm.
3. Nước chấm: 25g bột ớt Hàn Quốc + 20g tương ớt Hàn Quốc + 1/2 lpn coca + dầu mè + 20g mạch nha + 15g hành + 15g tỏi + baro băm + 10g gừng + 20g dầu hào + 30g nước tương + mè + 10g hạt nêm + 1/2 quả táo băm + 10g bột ngọt + tiêu.
4. 

   Cách ăn: B1: Đặt 1 cái dĩa inox lên bếp cồn bỏ dầu vào dĩa rồi bỏ cá lên nướng.
   B2: Xà lách 1 lá to trải ra rồi bỏ tần ô(cải cúc) rồi bỏ cá vào cuốn lại rồi chấm nước sốt